Alta Gastronomia ao Seu Alcance

Aprenda a preparar receitas sofisticadas com filé mignon e transforme sua cozinha em uma fonte de renda premium

Você vai descobrir como preparar pratos profissionais com filé mignon e transformar sua cozinha em uma fonte de renda premium, conquistando clientes que pagam mais caro por qualidade.

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Para quem é esse ebook de receitas

Donos de Delivery

Que desejam aumentar o ticket médio e o faturamento com pratos de alto valor.

Apaixonados por Cozinha

Que querem dominar técnicas profissionais e impressionar em jantares especiais.

Empreendedores

Que buscam uma fonte de renda extra vendendo pratos premium de alta demanda.

O Caminho da Excelência

O e-book contém 20 receitas exclusivas e altamente lucrativas com filé mignon, ensinadas de forma prática e profissional.

  • Filé Mignon ao Molho de Ervas
  • Filé ao Molho Quatro Queijos
  • Filé ao Molho Gorgonzola
  • Strogonoff de Filé
  • Risoto de Filé com Gorgonzola
  • Medalhão de Filé com Bacon
  • Filé ao Molho de Vinho
  • Filé Mignon ao Molho Dijon
  • Filé ao Molho Três Cogumelos
  • Filé Mignon Oriental (Shoyu + Mel + Gengibre)
  • Filé Mignon ao Creme de Alho-Poró
  • Filé Mignon ao Molho Barbecue
  • Filé Mignon com Crosta de Ervas
  • Filé Mignon ao Molho Funghi Secchi
  • Filé Mignon Acebolado Gourmet
  • Filé Mignon ao Alho Cremoso
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Por Que Filé Mignon?

Você sabia que o filé mignon é uma das carnes mais valorizadas na gastronomia e que pode se tornar sua principal fonte de lucro, mesmo em um pequeno delivery?

No nosso delivery, pratos com filé mignon são responsáveis por mais de 70% do faturamento mensal. Isso porque são receitas com alto valor percebido, grande aceitação e margem de lucro absurda!

Um único prato pode ser vendido a R$80,00 ou mais...

E o custo de produção é muito menor do que você imagina. Resultado? Ticket médio lá em cima, lucro direto no bolso.

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Pratos Reais. Preços Reais. Lucro Real.

Essas imagens não são exceção.
Elas fazem parte do nosso cardápio real no delivery, onde pratos de filé mignon são vendidos entre R$ 70 e R$ 170 — de forma recorrente.

A verdade é simples:
o cliente não paga caro pela carne. Ele paga pela experiência.

Quando a receita é bem construída, o ponto é respeitado e o prato é apresentado do jeito certo, o preço deixa de ser um problema e passa a ser consequência.

Quem olha esses valores e pensa “no meu delivery isso não funciona” ainda não entendeu o jogo.
Não é sobre ter um público rico — é sobre ensinar o seu público a perceber valor.

É exatamente isso que transforma pratos comuns em itens premium, eleva o ticket médio e coloca o lucro no patamar que um negócio de verdade precisa ter.

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